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Clipo
good morning
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राज्य स्तरीय सम्मान परीक्षा योजना के तहत वार्षिक परीक्षा का शेष रहा निर्धारित पाठ्यक्रम शिक्षकों को 31 जनवरी तक अनिवार्य रूप से पूरा करना होगा। माध्यमिक शिक्षा निदेशक सीताराम जाट ने इस संबंध में समस्त संभागीय संयुक्त निदेशकों को निर्देश दिए हैं। 9वीं से 12वीं कक्षा की अर्द्धवार्षिक परीक्षाएं 2 दिसंबर को खत्म हो चुकी है। 10वीं-12वीं की मुख्य परीक्षाएं 12 फरवरी से और 9वीं व 11वीं कक्षा की अर्द्धवार्षिक परीक्षाएं भी इस बार अप्रैल की बजाए मार्च में होंगी। ऐसे में मुख्य परीक्षा के लिए शेष रहा सिलेबस सभी शिक्षकों को 31 जनवरी तक पूरा करना होगा। इसके बाद रिवीजन करवाया जाएगा। वहीं अर्धवार्षिक परीक्षा की उत्तर पुस्तिकाओं के मूल्यांकन की कार्रवाई 15 दिसंबर तक पूरी कर शाला दर्पण पोर्टल पर परीक्षा के अंकों को अपलोड करने के निर्देश भी संबंधित शिक्षा अधिकारियों को दिए गए हैं। विदित रहे कि इस बार अर्द्धवार्षिक परीक्षाएं दिसंबर की बजाय नवम्बर माह में आयोजित की गई। ऐसे में अनेक स्कूलों में 40 फीसदी सिलेबस बकाया है। इस बकाया सिलेबस को अब जनवरी तक पूरा करना होगा
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खाना पकाना एक आवश्यक, रचनात्मक और वैज्ञानिक प्रक्रियाहै जिसमें गर्मी का उपयोग करके भोजन को अधिक स्वादिष्ट, सुरक्षित और सुपाच्य बनाया जाता है। इसमें विभिन्न संस्कृतियों में कई तरह की तकनीकें शामिल हैं—जैसे शुष्क गर्मी (भूनना, ग्रिल करना, तलना) और नम गर्मी (उबालना, भाप में पकाना, पोचिंग)। मुख्य प्रक्रियाओं में उचित तैयारी (mise en place), उपयुक्त उपकरणों का उपयोग और स्वाद संतुलन शामिल हैं।
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